“Pastacılıktaki 20 yıllık deneyimimi Referans Eğitim Kurumları sayesinde daha güçlü bir eğitim modeline dönüştürdüm.”

Özge Beyendik, uzun yıllardır profesyonel pastacılık alanında çalışan ve birçok öğrenci yetiştirmiş deneyimli bir ustadır. Mesleki tecrübesini daha kurumsal ve akademik bir yapı içinde aktarmak isteyen Beyendik, Referans Eğitim Kurumları’nın Eğiticinin Eğitimi Programı ile tanıştı.

Başlangıçta zaten eğitim verdiği için programın kendisine ne katacağını merak ettiğini ifade eden Özge Beyendik, eğitim sürecinin ardından bakış açısının tamamen değiştiğini belirtiyor.

“Eğiticinin Eğitimi Programı sayesinde içerik oluşturmanın bilimsel yöntemlerini, sınıf yönetiminde kullanılan pedagojik yaklaşımları ve öğrenme psikolojisini daha sistemli şekilde öğrenme fırsatı buldum. Kurumun akademik yaklaşımı gerçekten çok etkileyiciydi.”

Bugün Özge Beyendik, Referans Eğitim Kurumları bünyesinde Pastacılık Eğitmeni olarak görev yapmakta ve mesleki deneyimini akademik eğitim standartlarıyla birleştirerek kursiyerlerine aktarmaya devam etmektedir.